Disponible du 05.04.2012 au 31.05.2012
 Atlantique : Saumon marinés à la betterave, condiments de graines et d'herbes fines, fromage frais à l'aneth et citron confit
 Bretagne : Brochette de noix de Saint-Jacques juste snackée, purée de petit pois au chorizo, bouillon de poulette au saté
 Agneau de lait : Les côtes d'agneau grillées, l'épaule en samoussa aux épices, légume confit et frites de polenta
 Rouge de printemps : Sur un sablé à la vanille, une compotée de fraise gratinée, gaspacho fraise-basilic, mousse en cannelloni, sorbet Prix € 50 Prix Forfait tout compris € 75
Uniquement disponible par table
|